En 2005, après avoir travaillé de nombreuses années dans l'industrie, Ross, Alessio et Adriano Muro ont décidé d'ouvrir leur premier commerce de pâtisserie et boulangerie traditionnelle de spécialités italiennes à Vimont, Laval. Ils se sont associés au propriétaire de la Pâtisserie St-Martin, et c'est ainsi qu'est née la succursale Pâtisserie St-Martin Vimont. L'essentiel de la production de pâtisseries, de gâteaux et de buffets pour les services de traiteur était préparé à la succursale de Vimont et distribué aux autres magasins.
En un rien de temps, la succursale de Vimont a connu un immense succès, et ils ont décidé d'ouvrir un autre magasin à Mascouche, puis un autre à Rivière-des-Prairies. Ils proposent des produits de pâtisserie et boulangerie traditionnelle de spécialités italiennes de qualité, et offrent également une vaste sélection de produits de spécialités italiennes locaux et importés pour le plus grand plaisir des papilles de nos clients.
Avec 4 succursales en activité, 80 % de la production (pâtisseries, gâteaux et buffets de service traiteur) était réalisée au magasin de Vimont et distribuée quotidiennement aux 4 points de vente afin d'offrir à nos clients une qualité et un goût constants. Ils ne voulaient faire aucun compromis sur la qualité et le goût.
Après de nombreuses années de collaboration, les associés ont décidé de se séparer. Ross, Alessio et Adriano ont conservé les 3 succursales (Vimont, Mascouche, Rivière-des-Prairies) et les ont renommées Pâtisserie Dolce Sapore, garantissant la même équipe, la même qualité, le même service, le même goût, ainsi que la même fraîcheur et constance de toujours.
Des idées-cadeaux bonnes en toutes occasions!
